甘肃培树“农家巧娘”增技能:返乡创业掌勺又“掌柜”

  2021-11-29 13:37:20

  中新网兰州11月29日电 (记者 徐雪)甘肃省庆阳市西峰区老庄村村民施小艳在当地经营着一家农家乐,土暖锅、手工杂粮面、农家菜……这些乡村的菜肴吸引着城市的民众前来品尝,在当地已小有名气。

  今年47岁的施小艳烧得一手好菜,这得益于她经常积极参与培训。“参加甘肃省妇联举办的‘农家巧娘’培训,我不仅提升了厨艺,还结识了许多的姐妹,互相交流了经验。”她说。

图为甘肃张掖农家巧娘厨艺培训班上,学员制作菜品。(资料图) 王将 摄